Contents et honorés que notre candidature ait été retenue parmi les bonnes idées pour favoriser la cohésion sociale dans le cadre de l'initiative ici-ensemble de Migros Engagement:
L'été arrive, et avec la belle saison aussi la possibilité de refaire des stands de dégustation et de vente lors de festivals conviviaux.
C'est en contribuant quelque chose de beau, d'appétissant et de sain, en l'occurrence nos jus de fruits smoothies et nos glaces frozen yogourts, que les participants de notre mesure d'intégration vont mettre en pratique ce qu'ils ont appris dans les mois qui précèdent:
travailler dans une cuisine et en équipe, selon les consignes strictes d'hygiène, parler pour s'entraider mais aussi pour expliquer son activité culinaire et son produit, mesurer, calculer, planifier, anticiper, lire des textes pratiques (recettes et autres), rédiger des listes de commissions, choisir les bons produits, respecter la chaîne du froid, écrire des étiquettes, emballer un produit avec soin, faire l'inventaire des gobelets, cocher la liste de matériel, calculer les prix et les quantités, apprendre à parler avec une certaine fluidité, porter tabliers, charlottes ou casquettes et son badge, présenter les ingrédients d'un smoothie, indiquer son prix, faire une petite conversation avec une cliente, encaisser et calculer l'argent à rendre, soigner son apparence, nettoyer sa place de travail, aller vers le gens, saluer un inconnu, accueillir le public, ranger le matériel, faire le tri de déchets, installer des drapeaux et la déco, distribuer des flyers,
mais également:
s'associer à la fête, jouir de la musique en live, ressentir une appartenance à une communauté locale, aller prendre une crêpe chez nos voisins, faire une pause pour découvrir les autres stands, sourire, saluer, se promener parmi une foule joyeuse et bienveillante, applaudir, peut-être danser ... qui sait ...?
=> Venez faire la fête avec nous, mardi 21 juin dès 16h30 à la place de la Croix-Blanche à Epalinges: 2 scènes de musique, des stands de nourriture, une ambiance décontractée et festive pendant la journée la plus longue de l'année.
